Beschreibung
Flower of Bali – Fleur de Sel
Das unvergleichliche Fleur de Sel aus der Andamanensee
Eine Prise Asien
Dieses Fleur de Sel wird nur an wenigen windstillen Tagen im Jahr an der Wasseroberfläche der
balinesischen Salzgärten geerntet. Jedes 110-Gramm-Glas steht für echte Handarbeit und traditionelle Salzgewinnung.
Die Reinheit des Wassers der Andamanensee und die schonende Verarbeitung sorgen für ein naturbelassenes Salz,
das weder raffiniert noch chemisch behandelt wird.
Produktdetails & Herkunft
An sonnigen Tagen bildet sich auf den Salzgärten Balis eine hauchdünne Schicht aus feinen Salzkristallen.
Diese wird von Hand abgeschöpft – behutsam, langsam und mit viel Erfahrung.
Genau diese traditionelle Gewinnung verleiht dem Fleur de Sel seine besondere Textur und das ausgewogene,
mineralische Geschmacksprofil.
Verpackung & Qualität
Abgefüllt wird das Salz in einem hochwertigen Glasgefäß mit Stahldeckel.
So bleiben Struktur, Frische und Crunch optimal erhalten – bis zur letzten Prise.
Serviervorschläge
- Steak: Nach dem Ruhen auf Entrecôte oder Filet streuen.
- Fisch & Sashimi: Unterstreicht den natürlichen Eigengeschmack.
- Avocado: Mit Limettensaft ein überraschend runder Akzent.
- Desserts: Ein Hauch auf dunkler Schokolade balanciert die Süße.
- Gemüse: Besonders stark auf gegrilltem Spargel.
Allgemeine Informationen
Fleur de Sel (Meersalzblüte)
Bali, Indonesien (Andamanensee)
Glasbehälter mit Stahldeckel
110 g (e 110g)
Zum Abschluss
Gewürzbuben wünscht viel Freude beim Kochen, Probieren und Genießen.
Hab Spaß beim Essen zaubern – mit unseren besonderen Gewürzsalzen.
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